HOT ! Kiyomi Mikuni 『皿の上に、僕がある。』

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Kiyomi Mikuni 『皿の上に、僕がある。』の詳細情報

欧州の名だたるレストランでの修業の後に帰国し、自らのレストランを開業した三國清三シェフによる伝説的な料理本。illy collection（イリーコレクション）。20の素材からなる合計120の料理を円皿に盛り、タイトルが示す渾身のプレゼンテーションを添えたシェフの自信と技術に裏打ちされた魅力が詰まった一冊です。田島昭宇画集テスカトリポカ。表紙カバーに日焼け、擦れ等あります。アート・デザイン・音楽 Miranda July / Learning to Love You More。初版1986年2月1日1987年5月1日 3版発行の物となります。[お宝品] 龍影香江　ブルース•リー幻の豪華写真集。