洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Folkways-Wines-Spirits-Objectsの詳細情報
Folkways-Wines-Spirits-Objects。Tartine – Flourist。Tartine Bread: Prueitt, Elisabeth, Robertson, Chad。ご覧いただきありがとうございます。Tartine Bread - Kindle edition by Robertson, Chad, Eric。本2冊のセットです。THE DYNAMITE ART OF ALEX ROSS アレックス・ロス。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。値下げ中!ナンゴールディン写真集 NAN GOLDIN。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。洋書 Oxford Reading Tree Stage 1+ 2 3。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。洋書 Water, Wood,&Wild Things 水と木と野生のものたち。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。洋書 The Fabulous 50s: The Cars, The Culture。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。レムコールハース teNeues 洋書 Rem Koolhaas 建築 作品集。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。洋書 Fernand Point - ma gastronomie。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。早い者勝ち 絶版 ROCK POSTERS of Jim phillips。2冊 合わせての発送となります。Japan's secret war【Robert zK Wilcox】。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。MAX MAVEN PRISM 英語版。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。洋書 ① THE AMERICAN PEOPLES ENCYCLOPEDIA。よろしくお願いいたします。UNION ISSUE N°14 ユニオンマガジン。