食品のカビ汚染と危害食品のカビ汚染と危害 (食品のカビ 1 基礎編) | 宇田川俊一 |本

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食品のカビ汚染と危害食品のカビ汚染と危害 (食品のカビ 1 基礎編) | 宇田川俊一 |本の詳細情報

食品のカビ汚染と危害 (食品のカビ 1 基礎編) | 宇田川俊一 |本。カビ毒の危ない健康被害｜アフラトキシン自然界最強の発がん性。2月号「カビ毒が怖い！？」。新品・未使用ですが、自宅保管品にご理解いただける方のご購入をお願いします。ペット及び喫煙者はおりません。「食品のカビ汚染と危害」宇田川俊一定価: ￥ 7200#宇田川俊一 #宇田川_俊一 #本 #工学・工業／その他本書は、食品の安全性を確保する国際的な流れの中で、食品に対するカビの危害を読者にとって理解しやすく、かつ実務的に役立つことを念頭に執筆したものである。カビからまもる！！－その知識と対策－ ※特別販売 | 特別販売。匿名配送いたします。【裁断済み】矯正が先か？インプラントが先か？　欠損補綴の治療計画を極める。はじめはみんな初心者だったゼロから始める運動器エコーマスターへの100ステップ。リサイクル資材で発送を行う場合があります。補綴治療に必要な咬合の基礎知識 : 迷ったら原点に戻ろう　裁断済み。【裁断済み】臨床のための解剖学　第2版。第１章　カビの分類と特徴、生態第２章　食品から検出される主要カビの形態第３章　食品汚染カビによる健康リスク第４章　食品におけるマイコトキシン汚染第５章　農作物のカビ汚染第６章　低温流通食品での耐冷性カビ・酵母の汚染第７章　常温流通加工食品での好乾性カビの汚染第８章　加熱加工食品での耐熱性カビの汚染第９章　食品におけるカビの制御